恵比寿にて夢を語る

cafeオープンのノウハウなどを学びたいと思い、数年前ある学校のフードコーディネーター講座を半年間受講しました。そこで知り合った方たちは好きなものが似ていたり夢を語りあったりできるし、そのうちの2人が結婚したこともあって今も連絡を取り合っています。以前のように頻繁に集まることはできないけれど、集まると全然違和感なく話をすることができてとっても楽しい時間を共有できる方たちなのです。

今日はそんな6人が恵比寿の『Aotea Rangi（アオテアランギ）』に集合して久々にしこたまワインを飲んじゃいました！都内でも珍しくニュージーランド産のワインを扱っているお店で、シラーズが美味しかった♪大ムール貝の香草バター焼きやトリッパなどをいただきながら、みんなの活躍ぶりを楽しく聞き、私もケーキ作りがんばらねばという気持ちになったりして。。。
広告マン、料理教室のスタッフ、cafeの店長、管理栄養士などそれぞれ業種も年齢も違うけど、仕事でつながっているわけじゃないのでお互いの話を聞くといつも新鮮です。みんなに会うたびにずっとつながっていたいなぁと思うし、いつか誰かがお店をオープンした際は駆けつけてお祝いしたいなぁ・・・と思ってます。
行かせてくれた両親に感謝です。。。どうもありがとう！！

『Aotea Rangi（アオテアランギ）』
渋谷区恵比寿１－２１－１８  ライツ恵比寿　１Ｆ 　03-3447-1496
ニュージーランド産の大ムール貝「グリーンマッスル」にニュージーランドワインを合わせて楽しむお店。